カニ通販のボイル|かに通販オススメ

カニ通販のボイルについて解説

今までデパートやスーパーマーケットで買っていたカニを、ネットのカニを専門に扱う通販に切り替える方が年々増えています。

カニを通販で買うメリットは、「カニの種類やサイズが豊富」「格安価格で販売」「産地直送で美味しいまま届く」「店頭で買えないカニが買える」などでしょう。

確かにカニ通販は便利で購入のメリットも多大です。 しかし、いざ買おうと思って通販サイトをよく見ると、「ボイル済みだから調理不要」とか「ズワイガニのポーション」、「カニの1番脚とか肩」など、カニの業界用語や専門用語が多く、何のことを言っているのか、分かりませんよね。 そこで、今回はカニ通販のボイルについて用語をまとめてみましたので参考になれば幸いです。

カニ通販のボイルカニ画像

カニ通販のサイトを見ると、このズワイガニはボイル済みだから調理不要でそのまま食べられます。冷えたビールとご一緒にどうぞ! なんて手軽さが書いてあります。

カニ通販のボイル済みのカニとは茹でてあるカニで、予めボイルしてあるカニのことです。 ボイル済みはすでに茹でた状態となるため、面倒な調理はしなくても解凍後に簡単に食べられます。

カニのボイル済みは自然解凍するだけですぐに食べられますが、ボイルカニはすでに加熱してあるので鍋には向きません。 参考にしてください。